Ramadhan Mubarak

Selamat berpuasa semua. Bagaimana puasa kali ini? Semua ok? Waah tahun ini dah ada bazar Ramadhan dan solat terawih berjemaah boleh dilaksanakan di surau dan di masjid. Alhamdulillah.  Harapnya ibadah puasa kali ini akan menjadi lebih baik daripada tahun sebelum ini. 

Cerita pasal bulan Ramadhan, aku mula berpuasa ketika umur aku 8 tahun. Itupun aku banyak mengelat. Konon berpuasa tapi sempat lagi curi-curi minum air. Ditambah pula, di sekolah rendah ramai yang berbangsa cina dan india. Tengok dia orang sedap minum air, aku cuma telan air liur sahaja. Sabar je lah.  

Untuk menarik dan menggalakkan aku berpuasa, mak ayah aku siap bagi upah RM1 untuk sehari. Lagi banyak puasa, lagi banyak dapat upah. Pada tahun itu, aku berjaya puasa penuh 1 bulan dan dapatlah aku upah RM30. Gembira tak terkata rasaya masa tu. Nilai duit RM30 memang besar. Aku pun tak ingat apa yang aku buat dengan duit itu. Yang aku tahu, duit aku habis. Hahaha..nampak sangat aku ni kuat berbelanja sampai sekarang masih tak ubah perangai tu. 

Sekarang ni ada lagi ke nak bagi aku upah berpuasa? Kalau ada, aku terima dengan tangan terbuka. Macam mustahil nak dapat lagi. Rasanya akulah yang bagi upah berpuasa nanti terutamanya anak saudara aku. 

Kepada semua, aku ingin ucapkan sekali lagi selamat berpuasa. Nak rentas negeri kali ini belum boleh lagi. Sabar ya. Jangan membazir dan berbelanja secara berhemah dan sederhana. 

Salam Ramadhan

Selamat berpuasa kepada semua umat Islam. Semoga kita dapat keberkatan sepanjang bulan Ramadhan yang mulia ini. 

Tak lupa juga aku nak kongsi jadual waktu imsak dan berbuka bagi kawasan aku di Zon 1, Selangor. 

p/s: ada orang dah nampak anak bulan awal. 

Selamat berpuasa

Dah masuk bulan Jun rupanya. Cepat betul masa berlalu. Nampak sangat aku dah jarang sangat nak update blog kan? Hati memang membuak-buak nak tulis tapi bila dah ada depan komputer, terus hilang idea. 

Krik krik..........

Alhamdulillah kita berpuasa masuk hari kesepuluh. Masih berlum terlambat aku nak ucapkan Selamat Berpuasa kepada semua. Bersabarlah menempuh cubaan dan dugaan. Semoga kita diberikan kekuatan dan Ramadhan kali ini adalah lebih baik daripada sebelum ini. 

Tiba-tiba teringat pula kenangan di Perth. Ada satu makanan yang tak mungkin aku lupa sampai bila-bila. Apa lagi kalau bukan apple strudel. Memang terbaiklah. Kalau ada sesiapa berpeluang ke sana, jangan lupa beli tau!

Beli apple strudel di Corica Pastries.  

Inilah rupanya apple strudel pujaan hati. Tengok je boleh buat air liur meleleh. 

p/s: kuatkan semangat untuk update blog. 

Jadual memasak

Selalunya aku masuk kerja pukul 8.30 pagi tapi untuk sepanjang bulan Ramadhan aku masuk kerja pukul 7.30 pagi dan balik pukul 4.30 petang. Aku sengaja pilih waktu ini sebab aku nak kejar balik awal untuk masak juadah berbuka puasa. Kalau lambat sikit, siaplah tersekat dalam kesesakan jalanraya. Seperti yang aku beritahu sebelum ini, aku cuba untuk masak tapi kalau keadaan memaksa (kes tak sempat), barulah aku beli makanan di pasar Ramadhan. 

Jadual memasak di rumah aku adalah senang. Aku masak untuk berbuka puasa dan adik aku masak untuk sahur. Kami saling bekerjasama untuk menyiapkan makanan dari dulu lagi. Bila masuk dapur, dah tahu apa nak buat. Tak payah nak diingatkan berulang kali apa nak buat dan itulah perkara sama yang selalu arwah mak aku tekankan. Oleh sebab itu, aku rasa lebih berdikari dalam urusan di dapur. 

Aku bukan nak buat perbandingan dengan makcik aku tapi bila dia berada di dapur, dia tak boleh nak agak apa nak buat. Mungkin sebab didikan dan asuhan makcik aku yang berbeza dengan aku adik beradik yang memang diajar dari kecil lagi. Aku juga tak nak salahkan sesiapa dalam kes ini tapi aku bengang sebenarnya. Kita dah sama-sama dah lama duduk serumah, pandai-pandailah bawa diri. Takkanlah setiap masa aku nak terangkan semuanya. Penat tau! Alamak teremosional pula akak. Sorry ya. 

Kalau korang macamana? Apa perasaan korang bila tengok ada orang lain senang-lenang di ruang tamu dan kita berhempas pulas terkangkang di dapur siapkan juadah? Panas tak? Marah tak? 

Ok, aku tak nak marah-marah lebih-lebih lagi dalam bulan yang mulia ini. Aku tak suka nak marah orang sebenarnya sebab kalau aku sekali marah, aku memang susah nak reda. 

Oh ya, lupa pula aku nak beritahu juadah berbuka puasa hari ini ialah ayam bakar (ayah aku beli), sayur lemak kobis, ikan pekasam goreng dan cucur jagung. Tak sempat nak ambil gambar tadi sebab lapar sangat. Hehehe..

p/s: sabar je lah..

Juadah berbuka puasa

Selamat berpuasa kepada semua. Hari ini hari kelima puasa kan? Aku baru hari ini nak puasa. Biasa kalau pagi-pagi macam ni, aku dah ke dapur cari makan apa yang ada dan sebelah petang aku jadi tukang rasa lauk. Bila sampai waktu buka puasa, aku dah kenyang tapi nak juga join makan sekali. Dasar tak malu betul!   Hehehe...

Setakat ini lauk juadah berbuka puasa memang aku yang masak. Bukannya tak nak beli makanan yang dijual di bazar Ramadhan tapi aku rasa aku tak yakin makanan tu sedap atau tak. Dibuatnya makanan tak sedap, sayang je aku beli. Dahlah makanan tu bukannya murah. Bagi aku, biar makanan tu simple tapi sedap. 

Juadah berbuka puasa hari ketiga. Lauk yang simple iaitu sup ikan, udang sweet sour, ikan pekasam dan carrot kukus. 

Nak masak pun, kena ada tekniknya. Selalunya aku dah plan apa nak masak jadi aku pastikan bahan-bahannya dah siap terlebih dahulu. Maksudnya, ikan tu dah siap dibersihkan dan cili kering dah dikisar sebab kita banyak habiskan masa waktu ini. Bila bahan dah siap, kita nak masak pun main campak sahaja bak kata Chef Wan. Dalam masa sejam, boleh siap 4 lauk. Senang kan?

Petang ni aku rasa nak masak ikan patin masak tempoyak sebab semalam aku nampak ikan patin ada dalam peti sejuk. Lama dah aku tak makan ikan patin ni. Bahagian yang paling aku suka ialah pipi. Lembut dan lemak rasanya, aku siap berebut dengan adik aku. 

Ok, selamat berpuasa sekali lagi. 

p/s: awal-awal lagi dah fikir pasal makanan. 

Hari pertama puasa

Hari ini adalah hari pertama umat Islam berpuasa di bulan Ramadhan. Ingatkan dapat nak puasa hari ini tapi   memandangkan aku dah nampak anak bulan raya awal, tak dapatlah aku nak puasa. Mungkin Jumaat atau Sabtu, baru aku dapat puasa sama-sama nanti. 

Punyalah semangat nak sambut puasa, aku siap ambil cuti hari ini konon nak siapkan makanan berbuka puasa. Sementara nak tunggu masak juadah berbuka puasa petang ini, terasa lapar pula. Nak makan tahu pula malu, jadi aku makan sorok-sorok di dapur. Teringat masa kecil-kecil dulu, "puasa yang yok, tengahari buka periuk." Memang sebiji apa aku buat hari ini. Hehehe..

Apa juadah buka puasa nanti? Aku belum pasti lagi nak masak apa. Selalunya aku masak tak banyak dalam 2-3 jenis lauk je. Kalau rajin, ingat nak buat pengat jagung. Tengoklah nanti. 

Ok, selamat berbuka puasa kepada semua. 

p/s: berhenti makan sebelum kenyang. 

Selamat berpuasa

Sebagai renungan bersama-sama. 

p/s: malam ni mula solat terawih. 

Puasa hari ketiga

Jadual bekerja di opis aku sepanjang bulan Ramadhan ada 3 iaitu:

1. 7.30am - 4.30pm

2. 8.00am - 5.00pm

3. 8.30am - 5.30pm

Aku pilih jadual bekerja no. 1 sebab aku nak kejar balik rumah untuk masak juadah berbuka puasa. Selalunya waktu balik 4.30 kereta tak berapa sesak sangat di jalanraya. Lebih kurang pukul 5 petang, aku dah ada kat rumah.

Selalunya untuk juadah berbuka puasa, aku masak yang simple sahaja. Kalau sempat, aku singgah ke bazar Ramadhan untuk beli lauk atau kuih mana yang berkenan. Untuk hari ini, aku masak sup ayam dan rebus telur masin. Ayah siap beli lauk pajeri nenas dengan gulai kawah daging. Adik bongsu aku pula buatkan sambal belimbing istimewa. (aku siap tambah nasi)

Sup ayam. 

Gulai kawah daging. 

Pajeri nenas.

Telur masin. 

Aku tak sempat nak ambil gambar sambal belimbing istimewa sebab dah dekat waktu berbuka. Hehehe.. Kalau ada buat sambal belimbing lagi, aku akan ambil gambar dulu ya. 

Lepas berbuka, terus pergi solat terawih tapi kali ini aku pakat dengan ayah cari surau yang baca surah pendek-pendek. (jahatnya aku) Sebelum ini, aku pernah pergi surau dekat rumah memang baca ayat panjang-panjang sampai naik lenguh lutut aku dibuatnya. Macamana nak dapat berkat bulan Ramadhan ni? 

p/s: banyakkan amal dan ibadah pada bulan Ramadhan. 

Salam Ramadhan

Alhamdulillah. Hari ini kita masuk hari kedua berpuasa. Bagaimana puasa setakat ni? Semalam aku tidur sahaja sejak lepas solat subuh. Sedar-sedar dah pukul 11 pagi. Sampaikan ayah aku siap tanya, aku sihat tak? Tanpa buang masa, terus aku bangun dari katil. Lagipun tidur lama-lama pun tak elok. Sepanjang puasa semalam, tak ada apa-apa aktiviti yang aku buat sementara tunggu petang untuk siapkan juadah berbuka puasa sebelah petang. 

Cerita pasal puasa ni, teringat aku masa aku mula-mula belajar puasa. Tak salah aku mula puasa pada umur 8 tahun. Itupun aku sempat puasa 1 hari. Letih sangatlah katakan. Bila umur aku 9 tahun, dapat puasa 1 minggu dan umur 10 tahun, dapat puasa 21 hari. Semakin umur meningkat semakin bertambah aku dapat puasa dan buat kali pertama dapat puasa penuh pada umur 11 tahun. Cewaah! Naik umur 12 tahun dah tak dapat puasa penuh sebab datang bulan. :(


Sepanjang bulan Ramadhan, aku nak sangat makan ayam panggang, murtabak dengan air tebu. Memang terbaiklah kalau dapat makan semua tu. Peliknya masa bulan lain, tak ada pula nak makan macam tu malah pandang sebelah mata pun tak ingin. Itu namanya dugaan dan cabaran. Lebih-lebih lagi masa tengah perut lapar. Semua benda nampak sedap malah orang makan maggi dalam TV pun nampak sedap. Hehehe..(nasib baik tak meleleh air liur)

Bulan Ramadhan kali ini aku cuba nak banyakkan solat terawih. Aku miss terawih pada malam pertama sebab tak sedia apa-apa lagi. Alhamdulillah malam semalam aku pergi dan sempat buat 8 rakaat sahaja. Lutut sakit. (tanda-tanda dah tua) InsyaAllah malam ni aku pergi solat terawih. 


p/s: selamat berpuasa. hadapinya dengan sabar dan tenang. 

Dapat duit raya

Pagi tadi ada perjumpaan staff di opis. Aku rasa rata-rata staff dah tahu apa tujuan perjumpaan ini diadakan.

Apa lagi kalau bukan perjumpaan nak beritahu dapat duit raya!! Alhamdulillah rezeki bulan Ramadhan. Makcik kayo!! 


Dengan duit raya tu, bolehlah buat belanja masa raya nanti. Aku dah hantar baju raya untuk ditempah sejak bulan Mei lagi. Rasanya mesti nyonya dok tertunggu-tunggu bila aku nak ambil baju aku tu. "Sorry nyonya. Duit tak cukup lagi. Bila duit dah cukup, saya datang ambil lah. Nyonya jangan marah ya."

Persiapan hari raya untuk tahun ini, buat ala kadar je. Untuk tahun ini juga, aku dan adik-adik aku buat kuih raya sama-sama. Agak lama kita orang tak buat kuih raya sama-sama. Sempatlah kita orang buat 3 jenis kuih iaitu:

1. biskut cornflakes

2. biskut butter

3. biskut coklat cip

Buat kuih sendiri bukan sahaja jimat duit malah sedap rasanya. Bayangkan perbelanjaan untuk  buat kuih raya semua tu dianggarkan dalam RM150. Banyak pula tu dapat jadi bolehlah aku bahagi sama rata dengan adik aku. Kalau beli dengan harga tu, dapat berapa biji je. 


Memanglah penat nak buat kuih tapi aku puas. Puas sebab dapat rasa hasil tangan aku sendiri. Tak perlu nak buat banyak sekaligus. Buatlah 1 hari 1 jenis dalam 1-2 adunan. Lama-lama nanti, bertambahlah bilangan kuih tu. 


p/s: nampak gaya kuih dah makin sikit. sempat ke nak hidang masa raya nanti?

Putu piring update

Hari ini dah masuk puasa yang ke sebelas dan akhirnya aku dapat juga makan putu piring. Yeaah! Dalam perjalanan aku balik kerja, aku jumpa gerai jual putu piring.Selalu juga lalu gerai tu tapi yang tak bestnya gerai tu bukannya setiap hari ada. Rasanya hari bertuah aku, bila aku nampak gerai putu piring, aku terus berhenti dan order, "putu piring bagi RM2 ya." 

Sepanjang perjalanan balik ke rumah, senyum je. Apa taknya, hajat hati nak makan putu piring dah tercapai.

Bila nak dekat buka puasa, tak sangka pula adik bongsu aku pun beli putu piring. Nampak gaya aku jadi mabuk putu piring. Amik kau! Nak sangat nak makan putu piring. Hehehe...

p/s: suka sangat :)

Aktiviti tidur

Entah kenapa rasa macam kena dadah je. Apa taknya, lepas sahur tidur je sampai pukul 10 pagi. Bangun dari tidur, rasa berat je mata nak buka. 

Lepas zohor, aku tidur lagi. Sedar-sedar dah pukul 5 lebih. Ini tak boleh jadi. Tak boleh layan sangat tidur ni. Aku paksa bangun dan terus pergi dapur  untuk siapkan juadah berbuka puasa. Lagipun, tidur lama-lama tak elok dan boleh mengurangkan pahala puasa. 


Menu juadah berbuka puasa untuk hari ini ialah:

1. Ayam black pepper

2. Ikan patin goreng

3. Gulai rebung

4. Kuih onde-onde

Untuk makluman semua, bukannya semua aku yang masak. Hehehe..aku cuma goreng ikan dan masak nasi. Sungguh tak mencabar langsung! Sorry tak sempat nak ambil gambar dulu. Mungkin lain kali, aku akan cuba ambil gambar juadah berbuka puasa nanti. 

Oh ya! Aku masih belum dapat makan kuih putu piring aku lagi. Hmmm..semalam adik aku singgah pasar ramadhan, tak nampak sesiapa pun yang jual kuih tu. Esok aku akan cuba cari lagi dan harap-harap aku dapat jumpa. 

p/s: misi memburu kuih putu piring bermula..

Putu Piring

Siapa sangka kan...hari ini dah masuk hari kelima kita berpuasa. Tak lupa juga aku ingin ucapkan selamat menyambut bulan Ramadhan dan berpuasa kepada semua. 

Sepanjang bulan Ramadhan, aku teringin sangat nak makan kuih putu piring. Masa hari biasa, tak pernah pula nak makan kuih putu piring. Semalam singgah pasar ramadhan, tak jumpa pula. Pulang rumah dengan hati kecewa. 

Sedapnya..suka sangat kalau letak banyak gula merah. Hehehe..

Petang ni, rasa kena cari juga. Tak salah aku, aku ada nampak orang jual kuih putu piring ni kat tepi jalan dalam perjalanan aku balik kerja. Hmmm...nak cuba belilah. 

p/s: masa bulan ramadhan, mulalah nak makan macam-macam.

Projek biskut raya

Sambil-sambil aku tengah update blog, tiba-tiba ada bau sedap dari dapur. Alamak, adik aku buat biskut coklat cip. Waah!! Lama sudah tak buat biskut. Kalau tak sebelum ini, asyik beli sahaja biskut. 

Sempena nak sambut bulan Ramadhan, bolehlah rajin-rajinkan diri nak buat biskut. Aku pun dah lama tak buat biskut. Kalau kek, yang itu dah selalu buat. 

Bolehlah aku gilap kembali skill lama buat biskut. Dulu masa mak aku ada, memang rajin buat biskut. Buat sikit-sikit, lama-lama jadi banyak. Buat biskut ni, bukan sahaja jimatkan duit malah sedap!

Mari kita cuci mata. 

p/s: macam ala-ala famous amos.

Jadual berbuka puasa dan imsak 2011

Tak lama lagi kita nak menyambut bulan Ramadhan. Kali ini aku nak nak kongsi sama-sama jadual berbuka puasa dan imsak bagi kawasan Putrajaya, Kuala Lumpur dan kawasan sewaktu dengannya. 

p/s: sama-sama kita mendapat keberkatan pada bulan yang mulia ini.